桃酥

• 
  1.成品图
• 
  2.准备好食材；
• 
  3.60克白砂糖倒入55克黄油中打至成乳白色；
• 
  4.加入一个蛋黄搅拌均匀；
• 
  5.加入20克淡奶油搅拌均匀；
• 
  6.2克泡打粉、2克小苏打及150克低筋面粉混合后筛入；
• 
  7.加入30克炒香的核桃仁；
• 
  8.用手捏成面团；
• 
  9.将面团均分成30克一个的小面团，揉圆压扁；
• 
  10.排入烤盘中，每一个表面刷上鸡蛋液；
• 
  11.放入预热180度烤箱，中层、烘烤15至20分钟；
• 
  12.成品图

小窍门&温馨提示