土豆烧肉

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  1.准备好所有的食材。
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  2.猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。
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  3.炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。
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  4.翻炒至猪肉微黄。
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  5.然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。
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  6.加入所有调味料炒出香味。
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  7.加入白酒炒香。
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  8.加入老抽。
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  9.在加入生抽。
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  10.继续翻炒至猪肉上色。
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  11.加入适量的清水。
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  12.大火煮开后撇去浮沫。
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  13.加盖小火焖至40分钟。
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  14.49分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。
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  15.加少许盐调味淋入香油。
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  16.大火收汁即好。

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