芥菜肉松炒饭

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  1.芥菜洗干净
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  2.芥菜切碎、蒜头切碎.
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  3.热锅凉油，油热放入蒜头！（油不要太热，蒜头不能炸焦黄）
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  4.蒜头出香气放入切好的芥菜，翻炒，加鸡精、盐.（盐可适量多放点）
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  5.翻炒均匀倒入米饭！
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  6.米饭炒开！
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  7.炒好的米饭中倒入适量肉松拌均匀！
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  8.碗底倒入肉丝！
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  9.炒好的饭倒入碗中，用勺子压实！
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  10.美味出锅！

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