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赤豆薏仁陈皮汤
小耿妈妈
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这个汤有一定的保健效果,祛湿健脾比较好,吃起来还有浓浓的陈皮香味,做起来还一点不复杂。
简单
炖
原味
一小时
食材明细
主料
赤豆
100克
薏仁
100克
陈皮
适量
辅料
清水
适量
赤豆薏仁陈皮汤的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
薏仁洗净沥干。
3.
沥干的薏仁烤箱180度,烤20分钟出香味。
4.
烤好的薏仁加上赤豆,清水煮开。
5.
小火炖一刻钟关火焖半小时。
6.
加入陈皮再烧开,改小火炖十分钟。
7.
酥烂爽口的赤豆薏仁陈皮汤就做好了。
小窍门&温馨提示
1.薏仁经过烤制可以去除薏仁中的寒性,可以一次多烤点,装瓶密封。
2,没烤箱还可以用明火小火炒熟,效果一样的。
3.先炖煮再焖段时间可以更容易将赤豆煮开花。
分类:
汤类
汤羹
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