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麻酱鸡丝
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鸡肉这样伴着吃一点都不塞牙缝
初级
拌
微辣
一小时
食材明细
主料
鸡胸肉
1个
黄瓜
1根
辅料
盐
1g
芝麻酱
5g
味极鲜酱油
5g
香油
1g
姜
10g
料酒
5g
麻酱鸡丝的做法步骤
1.
食材备好
2.
冷水锅放入解冻后的鸡胸加入姜10克,料酒5克,大火煮开撇出浮沫,转中火煮20分钟
3.
黄瓜切丝装盘
4.
鸡胸煮熟晾凉了撕成鸡丝
5.
倒上味极鲜,香油拌一下
6.
鸡丝拌好铺在黄瓜上面
7.
浇上麻酱
8.
来点儿辣椒油味道更好
9.
成品图
小窍门&温馨提示
麻酱里我放了盐,所以鸡丝里面就不用放盐了
分类:
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