老醋花生

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  1.准备食材
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  2.花生米用水洗干净，沥干水分。
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  3.洋葱去老皮，切小丁，红尖椒洗净切碎，黄瓜洗净切小丁。
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  4.花生和油一起放入锅中，小火加热并用锅铲不停翻炒，让花生米均匀受热。
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  5.花生米表皮稍变色，有噼啪的爆裂声音，就可以盛出来，喷1勺白酒（使其更加香脆），待凉。
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  6.把白糖，生抽，老陈醋按自己的口味搅拌均匀，煮开再放凉。
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  7.加入花生米，切好的洋葱，黄瓜，红尖椒。
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  8.拌均匀
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  9.装盘，撒上香菜即可。
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  10.成品图

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