灯笼椒酿

香香83 发布

灯笼椒酿

我们那里的特色，酿的特别多，这种灯笼椒酿在我们那里也是很家常的一道菜。灯笼椒是一种不辣的辣椒，喜欢吃辣的可以用青椒来酿。

食材明细

主料

辅料

香菇5g

配料

灯笼椒酿的做法步骤

1.灯笼椒洗净，去蒂挖一个小口挖去里面的籽。
2.猪肉和香菇剁成末，水豆腐捏碎，放入适量盐，鸡精和五香粉拌均匀。
3.把拌好的馅，酿入灯笼椒里面灌满即可。
4.锅入水，放上一个蒸隔。
5.把酿好的灯笼椒放在蒸隔上，隔水蒸15分钟左右即可。

分类：私房菜老人朋友聚餐客家菜

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