金枪鱼口袋披萨

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  1.高筋面粉、低筋面粉、橄榄油、全麦粉、奶粉、酵母和盐混合，倒入清水揉成光滑的面团；
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  2.揉成光滑的面团；
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  3.盖上保鲜膜、温暖处发酵两倍大；
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  4.取出面团排气后平均分成四份，盖上保鲜膜、松弛15分钟；
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  5.松弛结束后取一个小面团、用擀面杖擀成长大约22厘米X16厘米的长方形面片；
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  6.中间抹上蕃茄酱；
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  7.再抹一层芥末籽酱；
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  8.铺上马苏里拉芝士；
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  9.撒上金枪鱼罐头碎；
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  10.最后撒上罗勒；
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  11.从左到右三分之一处折叠；
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  12.再从右向左三分之一处折叠，捏紧收口；
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  13.用刀平均切成二半；
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  14.翻面后放入烤盘、用手轻拍一下；
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  15.盖上保鲜膜发酵至1.5倍大，筛上面粉、用刀子划开两个小口；
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  16.放入预热上火230度、下火200度烤箱中层15分钟左右；
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  17.成品图
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  18.成品图

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