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莲子银耳汤
@那时花开@
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二伯伯和伯妈从鄂州来武汉给我带的莲子。一大袋子的莲子都去了皮的纯莲子,二伯妈都七八十岁了这要剥多长时间哟!
初级
炖
甜味
数小时
食材明细
主料
银耳
5小朵
鲜莲子
20多颗
冰糖
1块
辅料
葡萄
8颗
莲子银耳汤的做法步骤
1.
准备的银耳。
2.
银耳提前用水泡发。
3.
去蒂洗净,撕成小块放入砂锅。
4.
一次性把水给足盖上盖晚上睡觉前调自动档煮(我这给了两大碗半水)
5.
冰冻的新鲜莲子米,用水冲洗下。
6.
煮好的银耳。
7.
加入冰糖。
8.
加入莲子米。
9.
盖上盖高火煮。
10.
莲子熟冰糖融化即可。
11.
早上和儿子一人一碗。
12.
儿子很喜欢里面的莲子,说粉粉的好吃。
13.
成品欣赏。
分类:
汤类
家常菜
下午茶
秋季食谱
学生
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