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海鲜时蔬蛋花羹
碗里姜膳
发布
初级
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
章鱼
适量
海螺
适量
油菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
白胡椒粉
适量
清水
适量
海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤
1.
海鲜我用的是海螺和章鱼刺身,分别切丁
2.
油菜择洗干净切碎
3.
锅中加水煮沸放入海鲜丁继续煮沸
4.
放入油菜碎搅拌均匀煮至断生
5.
倒入水淀粉,要一边倒入一边轻轻搅动
6.
鸡蛋液同样一边倒入一边轻轻搅动
7.
加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,点香油搅匀即可出锅
8.
成品!
9.
鲜美至极!
分类:
羹类
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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