酒浸蔓越莓双色吐司的做法步骤
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1.按先液体,再酵母,再粉类的顺序将所有材料(除黄油和蔓越莓)放入面包机内,揉到基本扩张阶段,加入黄油,继续揉出膜
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2.蔓越莓提前用朗姆酒浸泡
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3.揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖处,发酵到至少两倍大。
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4.按照配料表里的方子,再和一次面团,这次抹茶粉不加,变成白面团
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5.面团发好了
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6.两个都发好备用
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7.排气后分成均等的小剂子
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8.放上蔓越莓干
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9.都放上蔓越莓干后从下往上卷起来,捏紧封口
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10.不同颜色交叉放入吐司盒子里
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11.能做两个
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12.180度,烤45分钟
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13.成品,好吃极了
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