烤猪蹄

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  1.准备的原料。
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  2.猪蹄斩块洗净，加葱姜料酒焯水。
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  3.焯好的猪蹄用温水洗净表面浮沫。
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  4.处理好的猪蹄加入所有香料，生姜，葱，老抽，生抽，盐，白糖，漫过猪蹄的清水。
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  5.用高压锅煮烂。
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  6.卤煮好的猪蹄晾开表面水份。
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  7.刷上食用油烤箱200度预热后烤制20分钟。
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  8.最后撒点熟芝麻就可以。

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