南瓜饼的做法步骤
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1.南瓜去皮去籽切丁，上蒸锅蒸熟
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2.用勺压成泥状
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3.将南瓜泥放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团如面团偏硬的话可适当调入些水
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4.把面团滚成长条，分成18个小剂子，红豆沙馅搓成12克左右一个的小球待用
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5.取一个剂子，用手按压成饼，放一个豆沙球放在面饼上包成团子，再按成小饼状
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6.做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，两面沾上面包糠
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7.锅中放油烧热，小火将南瓜饼放入
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8.煎至两面金黄即可
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9.漂亮美味滴南瓜饼
小窍门&温馨提示
1、豆沙馅料不要放太多，多了就太甜了
2、煎制时一定要用小火，煎熟后黄澄澄的，美貌又香脆
3、南瓜饼中有糯米粉，而且是油煎的，虽然好吃，但也不宜多吃，不好消化
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