酸奶溶豆

我叫一尾鱼发布

酸奶溶豆

无添加剂的宝宝零食，入口即化，酸奶也是自制的，适合六个月以上的宝宝。

食材明细

主料

酸奶30克
婴儿配方奶粉30克
玉米淀粉12克
蛋清50克

辅料

白砂糖10克

酸奶溶豆的做法步骤

1.准备食材
2.酸奶过筛，过滤掉乳清
3.这是过滤下来的乳清
4.裱花袋套杯子上准备好
5.酸奶和奶粉搅拌均匀
6.蛋白分三次加入糖打至硬性发泡
7.加入淀粉高速打均匀
8.取一半蛋白糊和酸奶糊翻拌均匀
9.再加入剩下一半蛋白糊搅拌均匀
10.搅拌均匀的糊
11.装入裱花袋
12.把糊挤入烤盘中，挤的时间烤箱上下温100度预热
13.挤好后放入烤箱，上下温100度烤60分钟

分类：烘焙婴儿

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