豆沙鲷鱼烧

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  1.准备好各种原料。
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  2.鸡蛋打入容器中加入白糖和蜂蜜。
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  3.用手动打蛋器搅打至起泡沫，不用打发。
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  4.筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉的混合物。
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  5.加入牛奶搅打均匀。
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  6.加入牛奶搅打均匀。
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  7.放入橄榄油。
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  8.搅打均匀成细腻的面糊。
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  9.倒入量杯中，静置30分钟。
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  10.鲷鱼烧锅放火上小火两面烧热，用天喜玫花纸巾蘸油擦拭。
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  11.先倒入适量面糊，挤上豆沙馅。
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  12.再用面糊填充满鲷鱼烧模具，豆沙馅一定要盖住。
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  13.小火两面煎，一面小火加热30秒左右后翻面，一定要勤左右移动鲷鱼烧模具，煎好的鲷鱼烧才会火候均匀，再翻面看看鲷鱼烧的上色程度，这是第一次煎的火候大了，继续两面加热到两面金黄至熟即可。
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  14.取出晾凉，用天喜玫花纸巾吸去油份，摆入盘中即可享用了！
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  15.成品图
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  16.成品图
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  17.成品图
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  18.成品图
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  19.成品图
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  20.成品图

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