酱黄瓜

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酱黄瓜

食材明细

主料

辅料

盐1勺

酱黄瓜的做法步骤

1.黄瓜、小米椒洗净，大蒜剥皮
2.黄瓜切厚片加入一勺盐和一勺糖
3.拌均匀，腌制30分钟
4.大蒜用刀拍碎，小米椒切小段
5.调酱汁：醋、生抽各4勺，糖1勺、蜂蜜1勺搅拌均匀
6.加入切好的大蒜和小米椒拌匀
7.腌制好黄瓜片装入容器淋上酱汁
8.现尝了一下味道不错～
9.盖上盖子放冰箱冷藏4～5小时，中间上下翻动一下，隔夜味道更佳

分类：小菜家常菜夏季食谱晚餐

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