烤鸡（电饭煲版）

斯佳丽WH 发布

烤鸡（电饭煲版）

用电饭锅来做的烤鸡，都不需要咬，非常软烂，轻轻一撕就可以下来一大块，骨头都是酥的，味道非常棒，卖相也很好。最好将头天晚上将鸡腌制好，这样第二天就可直接做了。要是时间不够，急着吃的话，就要给鸡做好充分的做按摩使它入味。这烤鸡做法要点和关键步骤里都有详细说明，认真看，照着做很容易，吃过就让你爱上它。

食材明细

主料

三黄鸡1只

辅料

烤鸡的做法步骤

1.准备好原材料；
2.鸡放入容器中，加入适量姜葱蒜和适量的盐；
3.倒入烤肉酱、高度白酒和少许酱油；
4.用叉子在鸡的表面多扎些小孔；
5.带上一次性手套帮助其入味，腌制一、两个小时，注意中间翻动下；
6.将腌制的葱姜蒜部分垫入电饭煲的底部；
7.放上腌制好的三黄鸡；
8.按下炖煮鸡的功能键，时间到，这用电饭锅做的烤鸡就完成了。
9.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1腌制鸡的过程很重要，注意要用叉子在鸡的表面扎些小洞，戴上手套按摩帮助其入味；2.腌制时间最好长点，可以前天晚上腌制；3.用腌制的姜蒜片垫底，是为了避免扒锅还能去除异味；4.这菜普通的电饭锅都可以做，用电饭煲的煮饭功能就行。

分类：热菜家常菜中式宴请午餐晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共9步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页