以假乱真的素排骨

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  1.食材图
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  2.鸡蛋加入水淀粉搅匀
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  3.搅化的蛋液
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  4.用平底锅把蛋液摊成鸡蛋饼
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  5.土豆去皮切成细条
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  6.鸡蛋饼切成条
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  7.蛋皮卷上土豆条做成排骨形
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  8.玉米淀粉和少许面粉加水调成稀糊状
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  9.裹一层面糊
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  10.平底锅倒适量油烧热放入做好素排骨
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  11.煎至两面金黄
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  12.蚝油生抽，盐和水做成调味汁
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  13.调味汁倒入锅里烧开
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  14.加盖焖煮5分钟，土豆变熟即可
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  15.做好的成品
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  16.有点红烧排骨的赶脚

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