原味蛋挞

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原味蛋挞

食材明细

主料

辅料

原味蛋挞的做法步骤

1.鸡蛋三个、用蛋黄分离器，把蛋黄和蛋清分离，蛋清不要
2.蛋黄中加入淀粉(加入淀粉口感更好，没有可以不加)
3.加入糖
4.牛奶
5.奶油
6.用打蛋器打散就行(时间不需要打长)
7.蛋挞皮准备好
8.把打好的蛋液倒入蛋挞皮中、八分满
9.放入预热好的烤箱，中层200度20分钟（时间根据自己烤箱来定）
10.蛋挞慢慢变成虎皮色，程序结束后出炉即可

分类：烘焙下午茶

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