香酥反沙馒头条

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  1.食材：剩馒头、白糖
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  2.馒头先切厚片，然后该到成1厘米见方的条
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  3.锅中放油，油温六七成热放入切好的馒头条炸制
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  4.炸至金黄酥脆捞出控油备用。
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  5.另起锅放入白糖，加入少许清水熬糖。
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  6.中小火熬糖
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  7.改小火慢熬糖浆并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状，快速放入炸好的馒头条并关火。
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  8.关火后兜炒均匀，让糖浆都裹在馒头条上，继续翻炒至糖浆冷却变白起霜便可盛出。
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  9.成品！香甜酥脆！

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