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木瓜椰汁西米露
香儿厨房
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夏天甜品花样繁多,对付连续高温的天气就来做一道木瓜椰汁西米露,把鲜荔枝加入一起口感更加丰富,做好之后进入冰箱冷藏之后再食用感觉真的很爽
初级
烧
甜味
廿分钟
食材明细
主料
木瓜
350克
椰子汁
245毫升
西米
45克
辅料
荔枝
少许
木瓜椰汁西米露的做法步骤
1.
备好西米和木瓜
2.
把木瓜洗净切开后去籽后再把果肉完成圆球状
3.
把木瓜四周切成花纹
4.
锅内水开后倒入西米
5.
盖上大火烧开后转中小火一直煮到基本全透明了,就剩下一个小白点的时候关火盖上盖子再闷20分钟
6.
备好椰子汁和把荔枝去壳
7.
之后等西米全部透明后捞起控水
8.
倒入碗中,再把木瓜和荔枝加入,最后倒入椰子汁拌匀
9.
装入木瓜里即可,放入冰箱冷藏后再食用味道更棒
小窍门&温馨提示
1.喜欢偏甜的可以再加点蜂蜜
2.不同牌子的西米煮制时间也不同,可以边煮边观察
分类:
饮品
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夏季食谱
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