豆沙菊花酥

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  1.水油皮=90g中筋面粉+15g绵白糖+30g玉米油，适量的添加清水，开始和面程序。
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  2.油酥=70g中筋面粉+35g玉米油。
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  3.和好的水油皮和油酥面团。
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  4.水油皮分成20g一个。
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  5.油酥分成15g一个。
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  6.共九份。
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  7.水油皮中包入油酥面团。
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  8.做好所有的。
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  9.拿一份擀开，从上至下卷起来。
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  10.做好所有的，松弛15分钟左右。
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  11.继续擀开，从上至下卷起来。
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  12.做好所有的，松弛15分钟。
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  13.两边对折回来，压扁，尽量擀成圆形。
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  14.放入7g一个的豆沙馅。
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  15.收口，包好，压成稍微薄点儿的圆饼。
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  16.分成16份，中间不切断，花瓣顺着一个方向翻一下。
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  17.做好所有的。
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  18.中间刷一点儿蛋液。
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  19.装饰芝麻。
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  20.预热烤箱，上火210度，下火190度，20分钟。
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  21.烤好以后完全放凉~
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  22.摆入盘中。
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  23.酥酥甜甜的~
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  24.哈哈！
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  25.开吃啦~

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