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油焖开背虾
碗里姜膳
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
活虾
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
植物油
适量
盐
适量
白糖
适量
香醋
适量
生抽
适量
料酒
适量
香油
适量
油焖开背虾的做法步骤
1.
活虾洗净,剪掉长须和小腿
2.
开背去虾线
3.
葱姜蒜切好备用
4.
热锅加油先小火把蒜末炒香再放入葱姜爆香
5.
改中火放入虾,加白糖,料酒,香醋,生抽翻炒均匀,盖锅盖焖
6.
焖至变色汤汁浓稠加适量的盐调味儿,点香油即可出锅
7.
装盘撒葱花,油焖开背虾请大家参考!
分类:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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