紫薯冰糖银耳羹的做法步骤
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1.准备紫薯、银耳
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2.冰糖
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3.用清水把银耳泡发
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4.泡好的银耳撕成小朵
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5.紫薯去皮
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6.切粒
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7.砂锅中放入银耳
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8.一次加足适量的水
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9.大火烧开后转小火炖煮
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10.煨煮至银耳透明、软糯
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11.加入紫薯粒
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12.加入冰糖
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13.继续煮约20分钟即可
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14.软糯香甜的银耳羹，常吃养颜哦
小窍门&温馨提示
小贴士：
1、煮银耳不要着急，小火慢炖出来的胶质最浓，口感软糯
2、紫薯和冰糖在银耳炖煮软糯后再放入
3、挑选银耳要选朵大、肉厚、色泽纯的
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菜谱
