椰浆西米露的做法步骤
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1.准备好西米150克、椰浆1000ml，白砂糖；
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2.清水煮沸；
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3.放入西米煮到透明状；
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4.西米捞出，用不锈钢漏盆，冲冷水至一粒粒分明不粘；
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5.洗净锅，清水再次煮沸，
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6.放白砂糖、西米下锅，再次煮沸；
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7.把煮好的西米放冷藏2小时，吃的时候加入冰椰浆拌均，即可。PS:椰浆记得也要冷藏哦
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8.冰爽椰浆西米露
小窍门&温馨提示
1.西米露煮到透明状才熟；
2.西米第一次煮熟之后要起过冷水，冲至不粘状即可。
3.冷藏的口感更佳。
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菜谱
