陈皮冬瓜老鸭汤

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  1.老鸭洗净切大件。
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  2.冬瓜也切大块。
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  3.将老鸭，冬瓜，陈皮，姜一起下锅，加水烧开，撇去浮沫，文火炖2小时。
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  4.炖好的汤加盐调味就好了。喜欢的话可以加点味精或鸡精。
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  5.非常好喝又消暑的汤。

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