香煎鸡蛋饼

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  1.准备材料
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  2.鸡蛋打入碗中，小葱切碎放入碗中，加入适量盐
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  3.加入适量水搅拌成面糊，要把面粉颗粒全部搅散，面糊呈流动状态，不要太稠了
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  4.锅洗净烧热放入适量油，不用太多看到表面有流动的油即可。八成热左右放一勺面糊倒入锅中
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  5.把锅端起倾斜旋转，让面糊均匀的铺满锅底
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  6.小火煎至面糊成型后翻面
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  7.煎至两面金黄即可
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  8.依次煎好所有的鸡蛋饼
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  9.可以直接吃，也可以抹上各种酱吃，抹了豆豉辣酱是不是很诱人
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  10.抹了辣酱卷起来吃比较方便

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