凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝

1.准备食材：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜瓣

2.豆皮洗净切成丝

3.胡萝卜去皮切丝

4.黄瓜表皮用盐搓洗干净、切丝

5.香菜切碎

6.蒜切末

7.锅里加水烧开、下豆皮焯水

8.再次烧开后下胡萝卜丝焯水、捞出沥干掠凉

9.全部材料放入碗中、加入蒜末、香醋、盐、糖、生抽、辣椒油、芝麻油，喜欢鸡精的可以放一点

10.拌匀

11.装盘

12.成品图