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丝瓜蛋花汤
清水淡竹
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炎热的夏天,来一碗清淡的丝瓜蛋汤
初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
1根
蛋
1个
蒜
适量
辅料
盐
适量
米糠油
适量
丝瓜蛋花汤的做法步骤
1.
丝瓜去皮切条状,蒜压扁切碎
2.
蛋加盐、料酒打散
3.
锅中放少许油,下入蒜末煸香
4.
加入水烧开
5.
放入丝瓜
6.
丝瓜煮软后淋入蛋液,加盐和料酒调味
7.
清淡鲜甜的丝瓜蛋汤
分类:
汤类
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