口水鸭胗

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  1.将主材料中的鸭胗洗净。
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  2.上锅入适量水烧开，放入鸭胗，盖上锅盖煮至断生熟透。（本人用传统高压锅煮8分钟刚好）
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  3.将煮熟的鸭胗捞起切成片。
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  4.装盘备用。
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  5.准备好配料，将葱蒜香菜辣椒洗净切碎，并将花生米一半碾碎。
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  6.取个小碗，加入花生米葱蒜生抽辣椒油，及所有配料调均拌好成香汁料。
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  7.将调好的香汁料淋入鸭胗。
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  8.成品。开吃喽😜

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