凉拌马齿苋

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  1.新鲜马齿苋
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  2.洗净后放入锅中开水焯熟
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  3.焯熟的马齿苋过一下冰水
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  4.捞出后挤干水份摆入盘中，放入冰箱冷藏半小时
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  5.大蒜剥皮捣成蒜泥
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  6.放入盐生抽和老抽搅拌均匀
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  7.把蒜泥倒在马齿苋上，淋上芝麻油，放少许剁椒点缀即可

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