全蛋海绵纸杯蛋糕的做法步骤
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1.鸡蛋加糖打发，
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2.打至发白，提起打蛋头滴落的蛋糊能够出现花纹，且不易消失，
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3.筛入低筋面粉，翻拌均匀，
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4.牛奶加入玉米油搅拌均匀，慢慢倒入面糊里，拌匀，
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5.倒入纸模里，
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6.烤箱预热，上下火，中层，180度，30分钟左右，
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7.巧克力隔水融化，捏成一定的形状，装饰在蛋糕上，再撒糖珠。
小窍门&温馨提示
烤箱温度和时间要根据自己烤箱的实际情况来调整。
巧克力隔水融化需要注意温度，温度太高会油水分离。
糖珠要趁巧克力没凉透之前撒，否则粘不住啊。
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菜谱
