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芒果西米露
龙宝宝陈诺
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芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。夏天热的受不了,不想做饭,那就来一碗芒果西米露吧
简单
煮
甜香
廿分钟
食材明细
主料
芒果
2个
西米
50克
白砂糖
30克
辅料
牛奶
200克
芒果西米露的做法步骤
1.
准备好做芒果西米露的材料和份量
2.
用不沾奶锅烧半锅水沸腾
3.
把西米倒入沸腾的水里
4.
西米大火煮20分钟,煮到中间有小白点的时候关火
5.
盖上盖子用电陶炉的余温焖熟西米
6.
芒果从中间切开
7.
芒果划格子,向上翻起来
8.
把芒果肉全部分成小颗粒
9.
西米焖到没有白点就熟透了
10.
用滤网过出西米,放水里备用
11.
小火加热牛奶,加入白砂糖
12.
快速搅拌到白砂糖融化关火
13.
甜品碗里放入西米
14.
加入芒果粒
15.
最后加入牛奶
16.
在家轻松做甜品
小窍门&温馨提示
1.西米煮之前不要泡水,不要搓揉
2.水煮沸以后放西米,煮到中间有细小的白点关火焖一会
3.牛奶可以换成椰奶
分类:
糖水
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