鲜虾粉丝沙拉

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  1.粉丝提前泡软，红尖俶、蒜剁碎放在一起。虾去壳去虾线开背备用，洋葱切丝，香芹切段。
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  2.粉丝入开水锅中焯烫一下，捞出放入提前准备好的冰水中激一下。
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  3.虾用水焯熟浸入冰水中。
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  4.香芹用开水焯3-5秒捞出过凉。
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  5.辣椒碗中加入蒸鱼豉油、味极鲜、青柠汁、糖搅拌均匀调成沙拉汁。
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  6.所有食材沥干水份放在大碗中，浇入调好的沙拉汁拌匀即可。
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  7.成品
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  8.成品
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  9.成品

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