三椒牛肉粒

• 1.准备食材
• 2.把牛肉先切丝，在改成粒，然后用一勺料酒，酱油，两勺花生油腌制下备用
• 3.把香菜，线椒，泡椒，大蒜都切碎
• 4.锅里放油，先下蒜粒，剁椒炒一下，然后放泡椒炒一下，下牛肉翻炒
• 5.牛肉炒至变色放线椒碎，酱油一勺，一点点糖，味精，少许盐，因为剁椒，泡椒本身带有盐分
• 6.最后放香菜末，翻一下马上关火，装盘

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