双色花卷

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  1.准备食材
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  2.紫薯蒸熟碾成紫薯泥备用
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  3.酵母用温水化开
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  4.将白糖、酵母和面粉搅拌均匀，分别和成紫色和白色的面团，发酵
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  5.把紫色面擀成面皮
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  6.白色的面团也擀成面皮，刷油
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  7.紫薯的面皮摞在白色面皮上，刷油
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  8.如图卷起
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  9.切段
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  10.拧成花卷，上锅蒸，上汽后继续蒸15分钟，焖2分钟后起锅即可

小窍门&温馨提示