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黑芝麻芝士麻薯
悠哈厨房
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小巧可爱口感Q弹的麻薯面包,做法是超级简单,零厨艺的菜鸟秒变烘焙大师,所有的材料搅匀了就OK;
简单
烘焙
甜味
廿分钟
食材明细
主料
麻薯预拌粉
250克
鸡蛋
1个
黄油
40克
芝士粉
20克
辅料
水
130克
盐
1克
熟黑芝麻
10克
黑芝麻芝士麻薯的做法步骤
1.
备齐所有材料
2.
干性材料全部放入搅拌盆中
3.
黄油用微波炉融化,放入盆中
4.
用刮刀搅匀面糊,直至搅拌光滑
5.
面团有点沾手,可以在手上抹一点油,分成25克一个的面团,大致搓圆摆放在烤盘中,放置15分钟左右
6.
烤箱提前以180度预热,烤盘放入预热到位的烤箱中层,上下火皆180度,烤20~25分钟
7.
烘烤结束,烤盘放在烤箱里焖几分钟后取出即可
小窍门&温馨提示
麻薯无论是热吃还是冷吃,口感一直都Q弹柔软,搅拌面糊时较为沾手,最好借助工具,搓圆后的麻薯静置十几分钟再烤
分类:
烘焙
下午茶
学生
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