野葱鸡蛋饼

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  1.野葱洗净去掉葱头部分
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  2.野葱叶子切碎备用
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  3.称出食材需要用到的份量
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  4.面粉，淀粉，胡椒粉混合均匀
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  5.准备干净的大碗，放入面粉，水
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  6.面糊混合到没有明显颗粒，放一边备用
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  7.火腿肠切丁
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  8.鸡蛋去壳搅拌均匀
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  9.不粘锅里刷一点点油，倒入适量的面糊，平铺满锅底
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  10.在面糊上撒上适量的野葱碎和火腿肠丁，开小火煎饼
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  11.煎到面糊半透明的时候淋上一层蛋液，再撒适量的野葱碎
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  12.面饼煎熟就可以出锅了
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  13.鸡蛋饼切成块，吃的时候更方便

小窍门&温馨提示