卡邦尼意面

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  1.洋葱洗净切碎
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  2.肉花肠切成丁
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  3.蒜瓣切碎
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  4.取鸡蛋黄
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  5.锅中加水烧开，放一小勺盐和少许食用油，将意面煮至8分熟捞起沥干备用。
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  6.炒锅烧热，倒入适量食用油，将洋葱和蒜末炒香
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  7.待洋葱炒至断生，倒入肉花肠丁翻炒片刻，加一勺煮面的汤，加入适量盐和黑胡椒粉进行调味。
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  8.倒入一大勺淡奶油，没过食材的量即可
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  9.倒入煮好的意面，翻炒
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  10.略收汁后关火，趁热倒入蛋黄，搅拌均匀
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  11.起锅装盘，放上香菜

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