剁椒蒜蓉粉丝蒸丝瓜

• 
  1.蒜剁碎。
• 
  2.锅中倒入适量油，放入剁椒炒香。
• 
  3.加入蒜蓉炒出蒜香。
• 
  4.倒入小碗中，调入料酒、蒸鱼豉油、生抽、少许糖搅拌均匀成料汁备用。
• 
  5.粉丝提前泡软，码入盘中。
• 
  6.丝瓜去皮切条。
• 
  7.码在粉丝上。
• 
  8.倒入调好的料汁。
• 
  9.入蒸锅大火蒸6-8分钟左右。
• 
  10.取出洒香葱碎即可。
• 
  11.成品
• 
  12.成品
• 
  13.成品

小窍门&温馨提示