炼乳花生芝麻包

• 
  1.水、酵母和炼乳混合搅拌均匀；
• 
  2.放入除花生碎和黄油以外的所有食材，揉成光滑的面团；
• 
  3.加入黄油揉至扩展阶段，最后几分钟加入花生碎揉匀；
• 
  4.盖上保鲜膜发酵至二倍大；
• 
  5.取取面团分别四等份，分别揉圆松驰10分钟；
• 
  6.擀成大圆片；
• 
  7.两边四分之一处对折；
• 
  8.二分之一处再对折；
• 
  9.捏紧收口；
• 
  10.表面刷上一层糖水，滚上一层白芝麻，依次完成4个；
• 
  11.排入烤盘中，二次发酵不到二倍大（我家室温32度，我常温下二发大约35分钟，我没有测湿度的东东，所以别问我湿度湿度的）；
• 
  12.放入预热180度烤箱中层，上下火27分钟左右；
• 
  13.成品图
• 
  14.成品图
• 
  15.成品图
• 
  16.香香的花生碎在其中！

小窍门&温馨提示