豆角焖面的做法步骤
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1.准备原材料,我用的牛肉
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2.肉用生抽,盐腌制一下,豆角切段
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3.锅里放油,放入豆瓣酱,肉片,葱花,煸炒
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4.倒入豆角继续煸炒,放盐,生抽
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5.倒入水,不要太多,不要淹没豆角,放点糖,个人喜欢
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6.放入面条,不要放的太靠边,容易沾锅,
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7.盖上锅盖焖。小火焖
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8.焖一会后,把面条翻过来,继续焖
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9.焖到锅里没有水,或者水很少,就好了,自己看看面条熟不熟
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10.可以吃了,
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11.我最给力的小朋友,吃的可香了,天再热给你做饭也高兴。
小窍门&温馨提示
食材每次都是适量,因为每个人口味轻重不同,根据自己口味放调料
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