棉花糖之蛋糕冰淇淋的做法步骤
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1.黄油切小块,室温软化
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2.一次性加入所有棉花糖,搅打均匀
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3.加入软化的奶油奶酪,继续搅打均匀
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4.将做好的纸杯蛋糕修切
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5.将蛋糕放入冰淇淋脆筒中
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6.奶酪霜+食用色素调色,装入裱花袋
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7.用97号花嘴挤出花型
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8.用糖珍珠和糯米纸蝴蝶做最后装饰
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9.成品图
小窍门&温馨提示
1:由于夏天天气比较炎热,奶酪霜很容易因手温影响变软,可以放回冰箱冷藏5分钟左右,待奶酪霜变的稍硬一些时在用
2:蛋糕用刀子修切一下,能够放到蛋筒里的尺寸就好
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