荷叶冬瓜墨鱼汤的做法步骤
-
1.墨鱼从冰箱冷冻层拿出来后洗净稍微浸泡15分钟,然后切成小块。如果是刚买回来的,可以不浸泡
-
2.鲜荷叶洗净后切小片备用。这次我选用的是鲜嫩的荷叶,碧绿碧绿的~看着心情就好!如果没有,用晒干的荷叶也可以,稍微浸泡后使用就好。
-
3.冬瓜洗净切块
-
4.猪骨洗净
-
5.把所有材料放入锅中,拍一块姜,注入适量清水,炖上!
-
6.大火煮开后小火炖煮30分钟,炖好之后调入适量盐就可以享瘦啦!
-
7.瘦身美肤!
-
8.健康养生!
小窍门&温馨提示
因为我是用高压锅煮的,还是用的鲜嫩荷叶,所以,不挑剔的,荷叶都可以直接吃啦,稍微有些纤维,但是更健康哦!当然,用的干荷叶或者比较挑口感的同学可以把荷叶切大片,炖煮好了就挑出来再享用吧。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。