黑芝麻酱雪糕

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  1.一个蛋黄中加入50g细砂糖打至顺滑并颜色发白；
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  2.200g牛奶小火加热约80度，倒入蛋黄中一边倒入一边快速搅拌均匀；
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  3.搅匀后重新放在煤气灶上，小火再次慢煮至稍浓稠状一些离火晾凉；
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  4.加入60g黑芝麻酱搅拌均匀；
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  5.加入100克淡奶油搅拌均匀；
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  6.全部搅拌均匀后倒入硅胶量杯或裱花袋中；
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  7.倒入硅胶杯里、再倒入模具中，盖上顶盖放入冰箱冷冻至五个小时以上或者过夜；
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  8.冷冻好取出，用温水浸泡一下外壳就能取出冰棒了。
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  9.成品图

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