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韭菜香肠蛋饼
祯祯宝贝
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初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
韭菜
100g
香肠
100g
面粉
80g
水
100g
辅料
盐
0.5匙
味精
0.2匙
韭菜香肠蛋饼的做法步骤
1.
韭菜摘好清洗干净沥干水份切成小粒备用
2.
香菜同样也切成小粒状
3.
切好的韭菜放人容器中打入三个鸡蛋
4.
鸡蛋搅散放人面粉
5.
放人香肠粒、盐和味精同时和面粉一起搅拌均匀成糊状
6.
锅中放入底油倒入部分蛋糊中小火煎制
7.
煎至金黄色即可出锅享用喽
8.
煎制好的韭菜香肠鸡蛋饼切成三角形摆入盘中
9.
营养早餐当然离不开鲜美的鸡蛋饼噢
小窍门&温馨提示
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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