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彩色冰粉
谢燕霞简
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冰凉入心,美味可口
初级
煮
甜味
数小时
食材明细
主料
冰粉
50克
紫薯
半只
枸杞子
适量
抹茶粉
适量
辅料
蜂蜜
适量
琵琶酱
适量
彩色冰粉的做法步骤
1.
紫色为紫薯冰粉:10斤水烧开,不能低于90度,紫薯磨成泥加入3斤开水冰粉搅拌,用容器装好放凉。
2.
抹茶粉、冰粉加入3斤开水搅拌,用容器装好放凉。
3.
将做好的冰粉放冰箱冰冻4小时,食用时加入蜂蜜、事先做好的琵琶酱。
分类:
甜品
家常菜
下午茶
夏季食谱
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