家常土豆丝

• 1.蒜葱切好备用
• 2.猪肉切丝，放入碗内用五香粉、酱油、花生油腌制一会
• 3.土豆切丝，用清水冲洗几遍，把淀粉洗掉，炒起来不粘锅（忘记拍照）热锅凉油炒腌好的肉丝
• 4.肉丝炒熟，放入土豆丝快速翻炒，再放入蒜碎，几乎炒熟再放葱丝
• 5.大火🔥一起翻炒片刻，出锅即可

小窍门&温馨提示