肉末香菇烧麦（饺子皮版）

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  1.锅中放入少许油，下入肉末煸炒；
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  2.肉末煸炒变色后加入姜蒜末一起煸炒；
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  3.爆香后烹入适量的料酒；
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  4.翻炒几下后加入香菇丁进气翻炒；
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  5.翻炒几下后再倒入适量的味极鲜翻炒上色，再加入泡香菇的水，炖煮两分钟；
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  6.加入适量的盐和胡椒粉调味，煮好后即可盛入碗中；
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  7.将一小碗糯米加入适量的水，放入电饭煲中煮熟；
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  8.糯米饭煮熟后倒入做好的香菇肉末，再放入适量的盐和胡椒粉，拌均匀；
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  9.再放入适量的香葱末；
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  10.拌均匀，这样香菇肉末糯米馅料就准备好了，准备好饺子皮；
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  11.将馅料包入饺子皮中；
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  12.将上面的封口用虎口捏紧；
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  13.这样将所有的烧麦准备好；
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  14.将烧麦整齐的摆放在竹屉上；
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  15.烧开水后将烧麦放在上面大火蒸上十分钟,时间到，烧麦就蒸好了，开吃吧。
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  16.端上桌了。

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