fluff棉花糖酸奶小餐包

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  1.准备好原料。
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  2.搅拌缸里放入自制酸奶，牛奶，一个鸡蛋，10克糖，30克fluff棉花糖。
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  3.放入400克面粉和盐（黄油和酵母不放）。
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  4.把搅拌缸安装好，先开一档把面粉和液体混合好，再开二档揉面。
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  5.揉成团以后盖保鲜膜或者湿布静置一个小时左右。
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  6.静置好的面团扯一块已经能拉出比较厚的膜。
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  7.放入软化的黄油和酵母。
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  8.、先二档把黄油揉进面团里，在换三档四档轮换揉。
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  9.揉到能拉出比较透明的薄膜就可以了（黄油放进去到出膜大概10分钟左右）。
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  10.取出揉好的面团分成25个小面团，每个大概28克左右。
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  11.依次滚圆后放入28＊28的烤盘中，每个之间要有间距。
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  12.放入烤箱中发酵，里面放一碗热水进行发酵，发酵到1.5到2倍大取出，此时烤箱预热180度。
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  13.发酵好的小餐包刷鸡蛋液，撒椰蓉，放入预热好的烤箱中层180度20分钟左右。
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  14.烤好的小餐包取出震一下热气，晾至手温装保鲜袋储存。
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  15.成品图
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  16.成品图
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  17.成品图
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  18.成品图
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  19.成品图
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  20.成品图
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  21.成品图
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  22.成品图

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